Dormir bien ayuda a quemar GRASAS!!!

De acuerdo con un estudio de la Universidad de Chicago, mientras hacemos una dieta para adelgazar, dormir durante toda la noche hace que se pierda más cantidad de grasa. Concretamente, si reducimos nuestro sueño a sólo 5,5 horas perdemos el mismo peso que tras un sueño de 8,5 horas, pero la quema de grasas se reduce a la mitad.

Las diferencias se deben a que, cuando se restringe el sueño, aumentan los niveles de grelina, una hormona que estimula el hambre y reduce el gasto energético, además de “promover la retención de grasas”, según explica Plamen Penev, director del estudio.

"Por primera vez, tenemos evidencias de que el número de horas de sueño puede marcar diferencias en el resultado de una dieta de adelgazamiento”, asegura Penev. Y añade que “si tu objetivo es perder grasa, saltarte horas de sueño es como pinchar las ruedas de tu bicicleta”.

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La esperanza de vida de los niños podría ser menor que la de sus padres

El aumento de la ingesta calórica provocado por el abandono de la dieta mediterránea y un descenso drástico de la actividad física podría ocasionar que, por primera vez, la esperanza de vida de los niños españoles sea menor que la de sus padres, según ha señalado el doctor Francisco J. Tinahones durante en el Seminario "Antioxidantes: más de 4.000 formas de cuidar la salud", que se ha celebrado en La Granja de San Ildefonso (Segovia).

Según este experto, la dieta mediterránea permite cubrir todas las necesidades del organismo siempre que se siga de forma continuada. Lo recomendable es un mayor consumo de productos vegetales, de carne de aves y pescado, con el aceite de oliva como grasa principal. Pero en los últimos años "se ha producido un incremento del consumo de lácteos y derivados y de carnes rojas, a la vezque se ha limitado la ingesta de productos naturales a favor de los precocinados, lo cual implica un incremento en el consumo de grasa saturada que tiene un efecto nocivo para la salud". En el momento actual, la alimentación de un alto porcentaje de los españoles se parece más a la dieta anglosajona que a la mediterránea.

Por otra parte, según datos del Ministerio de Sanidad y Política Social de España tan sólo un 7,5 por ciento de los niños toman un desayuno equilibrado compuesto por leche, fruta o zumo e hidratos de carbono. A esto hay que añadir la tendencia a las actividades sedentarias en edades tempranas. El doctor José Sabán, jefe de la Unidad de Patología Endotelial del Hospital Ramón y Cajal de Madrid, recordó durante el seminario la importancia de realizar algún tipo de ejercicio, y eliminar, sobre todo en el caso de los niños, el uso de escaleras mecánicas y ascensores, ya que "cuando se usan de forma rutinaria, son perjudiciales para la salud".

Fuente: Muyinteresante.es  

¡Se feliz! Descubre cuales son los happy alimentos que levantan el estado de ánimo.

La “dieta del buen humor” es equilibrada y ligera. Te permite mantenerte en tu peso y equilibrar cuerpo y mente para que el resultado sea ¡buen humor!

Para que tu humor sea siempre el mejor y las hormonas no te jueguen malas pasadas, incluye en tu dieta estos alimentos, son auténticas dosis de felicidad ¡bajas en calorías!:

- Guineo maduro. Si los evitas por la noche, no te engordarán y te aportarán grandes dosis de triptófano, un componente imprescindible para la producción de serotonina, que actúa sobre el bienestar emocional y el sueño. La 'fruta del buen humor' también contiene dopamina, la hormona responsable del placer. Entre horas, te da energía y evita las bajadas de glucosa.

- Quesos frescos. Además de ser mucho más bajos en calorías que los curados, contienen triptófano, además de vitamina B12, antianémica y cuyo déficit puede producir mal humor o trastornos de la memoria.

- Germen de trigo. Por su alto contenido en vitamina E y las del grupo B, es un excelente antioxidante, indispensable para el buen funcionamiento de las neuronas. También es una buena fuente de magnesio. Espolvoréalo en yogures cereales o ensaladas.

- Nueces. Amigas del corazón, son ricas en magnesio, manganeso y antioxidantes. También contienen vitamina B6, que fortalece el sistema inmunitario y equilibra los nervios. También es una fuente natural de melatonina, la hormona del sueño. Perfectas para picar algo sano entre comidas.

- Legumbres. De bajo índice glucémico, estabilizan la tasa de azúcar en sangre, evitando la hipoglucemia y la fatiga, que pueden hacerte sentir depre. Los garbanzos son ricos en magnesio y vitaminas del grupo B, y las lentejas tienen una gran cantidad de hierro. Ambas son muy digestivas si se cocinan sin grasa o se toman en ensalada.

- Pescado azul. Aporta unas de las mejores proteínas de origen animal que puedes tomar. Su alto contenido en ácidos grasos Omega-3 lo convierte en un gran aliado de tu corazón y tu belleza, ya que este tipo de grasas posee un alto poder antioxidante. Sardinas, boquerones, caballa, atún, salmón… tómalos al menos dos veces en semana.

- Espinacas. Contienen grandes dosis de vitaminas A y C, un cóctel antioxidante que repara los daños producidos por el estrés. Sus hojas son una de las mejores fuentes de vitaminas B6, B9 y B12 que actúan sobre el humor, el estado de ánimo y otras funciones cerebrales. También tienen un alto contenido en magnesio y ácido fólico, regulador del apetito y el sueño.

¡Mantente en la línea! Prueba estos 3 desayunos saludables.

Mantenerse en línea y comer saludable es algo que resulta fácil sin gastar mucho dinero, por eso en este artículo te presentamos 3 desayunos saludables y a bajo precio.

Pan con tomate.

Es muy recomendable y uno de los desayunos más saludables por excelencia. Usa aceite de oliva (no más de 1 cucharada) es más ligero y contiene el tipo de grasa más saludable (incluso te ayuda a mantener a raya el colesterol). Una idea: si las tostadas se hacen con pan integral aportan más fi bra y son más sanas, por lo que podrás tomarlas más a menudo. 50 gr. de pan con tomate (2 tostadas con sólo una cucharada de aceite) Aporta vitamina C, licopenos, fi bra y no contiene azúcar. Calorías: 225-230/ Grasa: 10-12 gr.

Croissant.

Se hace con una mezcla de agua, harina, azúcar y grasa. Los de calidad se elaboran con mantequilla, pero en otros muchos la grasa es industrial (saturada o hidrogenada) que en la lista de desayunos saludables perderían un montón de puestos. Es mejor que no lo tomes más de 1-2 veces por semana. Si lo acompañas de mermelada y lo untas con mantequilla sus calorías aumentan. 50 gr. croissant (un croissant de tamaño medio). Puede llevar vitamina A (si está hecho con mantequilla), aporta un poquito de fibra y contiene azúcar. Calorías: 220-225/ Grasa: 10-15 gr.

Churros.

Se hacen con harina, leche, agua y aceite. Aunque lo ideal sería que éste fuera de oliva, la mayoría se fríen con aceite de girasol o de soja, que son los menos recomendables para tu salud. Además, suele tratarse de un aceite refrito que puede volverlos indigestos. Si te gustan mucho, déjalos sólo para los domingos. 50 gr. churros La grasa suele ser poliinsaturada y, además, algunos pueden contener algo de azúcar. Calorías: 225-250/ Grasa: 10-12 gr.

¿Deprimido(a)? ¡Alégrate!, con esta dieta especial contra la depresión.

La comida mediterránea no solo te protege de las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Ahora, un nuevo estudio publicado en “Archives of General Psychiatry” descubre que puede reducir el riesgo de depresión entre un 40% y un 50%.

Un estudio revela que una de cada cinco mujeres y uno de cada siete hombres desarrollarán un episodio depresivo con tratamiento médico a lo largo de su vida.

También esta enfermedad mental es una de las principales causas de suicidio. En Europa, esta tasa supera ya a la de los fallecimientos por accidentes de tráfico.

La dieta mediterránea contiene un alto contenido en aceite de oliva, grasas omega 3 (procedentes del pescado), ácido fólico y vitaminas del grupo B.

Es por esto que los ácidos grasos del pescado ayudan al correcto funcionamiento del sistema nervioso central y el ácido fólico y las vitaminas de frutas y verduras ayudan en la síntesis de neurotransmisores.